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南门街校区2023——2024学年下学期第19周学生菜谱

  点击数:   发布日期: 2024-06-21   


星期一星期二星期三星期四星期五
年糕炖排骨  
年糕95g排骨55g
土豆烧排骨
土豆100g,排骨70g
红烧肉  
土豆块110g五花肉60g
肉沫粉丝
肉沫30g,粉丝100g,蒜泥20g
土豆烧排骨             
土豆100g排骨70g
土豆鸭血烧鸭块
土豆70g鸭血30g鸭块50g
辣子鸡
鸡肉100g,洋葱40g,青椒20g
鸡块鹌鹑蛋
鸡块80g,鹌鹑蛋100g
清蒸狮子头       
狮子头105克
青菜烩双圆          
青菜90g双圆80g
莴苣炒精片  
莴苣110g 精片60g青椒10g
红烧翅根                        
翅根130g
花菜炒牛柳   
花菜100g牛柳60g 红椒10g
兰花干鸭血烧鸭块  
兰花干70g鸭血40g鸭块60g
油果烧肉             
油果95g肉75g
白切鸡
鸡肉150g
香肠炖蛋    
鸡蛋150g香肠20g
冬瓜烧排骨   
冬瓜110g排骨60g
咕咾肉             
土豆90g肉80g    
五香鸡腿                   
鸡腿100g
鱼香肉丝
笋丝80g,精肉30g,
青红椒40g
玉米炒双丁
玉米100g,鸡丁30g,火腿30g,青椒10g
莴苣炒肉丝 
莴苣100g红椒10g肉丝60g
青椒肉丝炒香干
青椒40g,肉丝50g,香干60g
玉米炒虾仁
玉米120g,虾仁50g
烧杂烩     
菜心50g鱼丸40g肉圆40g鹌鹑蛋20g木耳20g
红烧茄子      
茄子100g 红椒10g肉沫60g
玉米年糕炒鸡丁  
玉米粒80g年糕30g鸡丁60g
青椒炒鸡蛋             
青椒105g 鸡蛋65g
莴苣炒鸡蛋                  
莴苣100g鸡蛋60g红椒10g
西红柿炒鸡蛋
西红柿80g,鸡蛋50g
大白菜炖牛肉  
白菜85g胡萝卜片10g牛肉片45g
全家福
菜心50g鱼丸40g肉圆40g鹌鹑蛋20g肉皮20g
莴苣木耳炒鸡蛋     
莴苣90g木耳15g鸡蛋45g
金针肥牛烧火腿        
金针菇70g肥牛60g火腿20g
星期一星期二星期三星期四星期五
莴苣炒鸡蛋
莴苣100g鸡蛋50g肉丝20g
金针肥牛烧牛柳 
金针80 肥牛60 牛柳30
火腿炖蛋  
火腿20g鸡蛋150g
山药鸡片炒火腿        
山药100g火腿20g鸡片50g
山药木耳炒精片
山药100g木耳10g精片60g
毛豆米油果烧鸡块  
毛豆米60g油果50g鸡块60g
西红柿鸡蛋炒精片 
西红柿100g鸡蛋50g精片20g
山药木耳炒鸡片     
山药100g木耳10g鸡片60g
辣子鸡                    
鸡肉100g 洋葱40g青椒20g
红烧大排                 
大排100g
大肉肠
100g
黄瓜木耳炒鸡片
黄瓜90g木耳10g红椒10g鸡片60g
绿豆芽炒鸡丝
绿豆芽100g青红椒10g鸡丝60g
莴苣木耳炒鸡蛋    
莴苣90g木耳15g鸡蛋45g
白瓜炒鸡丁
白瓜80花生米20红椒10鸡丁60
糖醋小肉圆
土豆60g小肉圆110g
妙脆鸡腿
120g
烩三鲜
火腿50g青菜60g平菇20g木耳10g肉皮20g
藤椒鸡排
100g
清蒸南瓜
南瓜140g
青椒肉丝炒面
青椒30g,精肉50g,面条100g
大块肉盖浇饭+蔬菜       
肉150g蔬菜100g    米饭200g
新疆大盘鸡盖浇饭+蔬菜     
土豆70g胡萝卜130g鸡块60g蔬菜50g  米饭200g
寿司
茶米100g,肉松20g,黄瓜20g
藤椒鸡排盖浇饭+蔬菜    
鸡排100g 米饭200g蔬菜100g     
大排锡纸饭
大排150g蔬菜10g米饭200g
牛肉蛋炒饭
牛肉30g,鸡蛋60g,米饭90g
奥尔良鸡排锡纸饭  
鸡排100g土豆丝40g西兰花10g米饭200g
鸡柳锡纸饭 
无骨鸡柳100西兰花10土豆丝40米饭200g
香肠锡纸饭  
香肠80g土豆丝60g西兰花10g米饭200g
蒜泥海带丝 
海带丝140g青椒10g
清炒菠菜     
菠菜170g
香菇青菜 
青菜135g香菇35g
蚝油生菜 
生菜170g
蒜泥油麦菜
油麦菜170g
煮干丝
干丝120g木耳10g
蒜泥黄瓜
蒜泥30g,黄瓜100g
青椒土豆丝      
土豆丝105g青椒40g
青椒绿豆芽   
绿豆芽105g青椒40g
大白菜烧油果
大白菜105g油果45g
星期一星期二星期三星期四星期五
肉松吐司150g甜甜圈100g披萨150g蛋挞 150g牛角包120g
麻薯100g牛肉饼150g汉堡150g寿司150g三明治160g
黑米粥360g小米粥360g黑米粥360g南瓜粥360g黑米粥360g
小米粥360g银耳汤360g银耳汤360g银耳汤360g银耳汤360g
牛肉米线
牛肉50g米线170g
香菇鸡块米线
香菇30g鸡块50g米线140g
大排米线
大排70g米线150g
肥牛米线   
肥牛70g米线150g                                
香肠米线
香肠70g米线150g




营养师:   刘忠


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