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南门街校区2024——2025学年上学期第12周学生菜谱

  点击数:   发布日期: 2024-11-16   


                            树人中学南门街校区2024-2025学年上学期第12周学生菜谱
                                                                                         11月18日-11月22日

                 星期一               星期二               星期三              星期四              星期五
食谱原材料重量
(G)
单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价
营养套餐红烧翅根鸡翅10015腿排鸡脯肉100 15红烧大排猪肉排10015奥尔良鸡腿鸡腿10015黑椒鸭胸鸭脯肉100 15
西兰花炒
鸡片
西兰花60西红柿鸡蛋西红柿60 玉米炒鸡丁玉米60火腿炖鸡蛋   鸡蛋90药芹炒肉丝药芹60 
鸡片40鸡蛋40 鸡丁40火腿10肉丝40 
鱼香肉丝土豆丝60药芹炒
肉丝
药芹60 豇豆炒肉丝豇豆60大煮干丝干丝80白瓜炒鸡片白瓜60 
肉丝40肉丝40 肉丝40肉丝20鸡片40 
蒜泥生菜生菜100青椒炒
绿豆芽
青椒40 蒜泥空心菜空心菜100青椒土豆丝土豆90青椒炒包菜丝包菜80 
蒜泥5绿豆芽60 蒜泥5青椒10青椒20 
水果橘子60水果香梨70 水果香梨70水果香梨70水果橘子60 
奶制品酸奶100奶制品酸奶100 奶制品酸奶100奶制品酸奶100奶制品酸奶100 
大荤酸菜鱼酸菜9012红烧鸭腿鸭腿120 12萝卜烧肉萝卜10012大块肉五花肉1006毛豆米鸡块鸡块90 12
鱼片60猪肉70毛豆米80 
金针肥牛肥牛7012土豆烧排骨土豆100 12红烧鸡腿鸡腿1005红烧鸭腿鸭腿12012红烧大排大排100 6
金针菇90排骨70 
全家福鱼、肉圆、肉片、小蛋8012大块肉五花肉100 6咕咾肉猪肉8012酸菜鱼鱼片6012红烧肉圆猪肉泥100 5
木耳、青菜80土豆90酸菜90
奥尔良鸡翅鸡翅1007.5烤鸭150 15辣子鸡鸡块10012土豆烧排骨土豆10012妙脆鸡腿鸡腿120 7
青椒、洋葱40   排骨70
小荤肉沫豆腐豆腐1305玉米炒鸡丁   玉米100 5莴苣炒蛋莴苣1004莴苣炒鸡片   莴苣1004药芹炒肉丝药芹100 5
肉沫40   鸡脯肉70 鸡蛋60   鸡片60肉丝60 
西红柿炒鸡蛋西红柿1004油焖茄子   茄子100 5杏鲍菇炒牛肉粒牛肉粒706火腿炖鸡蛋   火腿305大煮干丝干丝120 5
鸡蛋70   精肉70 杏鲍菇100   鸡蛋120肉丝40 
白瓜炒鸡片白瓜1005花菜肉片   花菜100 5土豆片炒牛柳土豆1006土豆炒牛柳   土豆1006西兰花炒鸡片西兰花100 5
鸡片70   精肉70 牛柳60牛柳60鸡片60 
干锅包菜包菜1005豇豆炒肉丝   豇豆100 5鱼香肉丝土豆丝1005包菜肉片包菜1005青菜烩肉片青菜100 5
肉片60   肉丝70 肉丝70   五花肉70肉片60 
蔬菜蒜泥生菜生菜1402炒绿豆芽   绿豆芽170 2青椒土豆丝青椒202韭菜炒绿豆芽   韭菜502三鲜豆腐豆腐130 3
蒜泥10土豆丝140绿豆芽100平菇20 
炒包菜丝包菜1502蒜泥空心菜   空心菜150 2大白菜油果大白菜1402空心菜空心菜1502黄豆芽烧油果黄豆芽130 2
   蒜泥10 油果30蒜泥10油果30 
面类牛肉面面条15012腿排面   面条150 12香肠面面条15012鸡蛋肉丝面面条15012肥牛面面条150 12
牛肉60鸡脯肉70 香肠60   鸡蛋60肥牛80 
肉丝面面条15012鸡腿面面条150 12大排面面条15012排骨面面条10012烤鸭面面条150 12
肉丝70鸡腿100 大排100排骨100烤鸭80 
甜点类寿司大米10010寿司大米100 10寿司大米10010寿司大米10010寿司大米100 10
鸡肉50鸡肉50 鸡肉50鸡肉50鸡肉50 
黄瓜10黄瓜10 黄瓜10黄瓜10黄瓜10 
大根10大根10 大根10大根10大根10 
汉堡面包胚5012汉堡面包胚50 12汉堡面包胚5012汉堡面包胚5012汉堡面包胚5012
藤椒鸡排90藤椒鸡排90 藤椒鸡排90藤椒鸡排90藤椒鸡排90
沙拉酱10沙拉酱10 沙拉酱10沙拉酱10沙拉酱10
牛肉饼面皮10010牛肉饼面皮100 10牛肉饼面皮10010牛肉饼面皮10010牛肉饼面皮100 10
牛肉70牛肉70 牛肉70牛肉70牛肉70 
肉松面包面包8010肉松面包面包80 10肉松面包面包8010肉松面包面包8010肉松面包面包80 10
肉松20肉松20 肉松20肉松20肉松20 
毛毛虫面包面包8010毛毛虫面包面包80 10毛毛虫面包面包8010毛毛虫面包面包8010毛毛虫面包面包80 10
沙司20沙司20 沙司20沙司20沙司20 
披萨面皮808披萨面皮80 8披萨面皮808披萨面皮808披萨面皮80 8
牛肉粒50牛肉粒50 牛肉粒50牛肉粒50牛肉粒50 
西红柿20西红柿20 西红柿20西红柿20西红柿20 
杏鲍菇15杏鲍菇15 杏鲍菇15杏鲍菇15杏鲍菇15 
饮品类酸奶青柠1804酸奶黄桃180 4酸奶茉莉花1804酸奶百年好人1284酸奶小苹果1804
凤梨180芒果180 小扬大酸奶488?;?/td>180红枣180
银耳粥银耳3604小米粥小米360 4黑米粥黑米3604黑米粥黑米3604小米粥小米3604
免费粗粮蒸胡萝卜胡萝卜自选蒸玉米玉米自选蒸山芋山芋自选蒸山芋山芋自选蒸玉米玉米自选
免费蔬菜蒜泥生菜生菜蒜泥空心菜空心菜清炒包菜丝包菜蒜泥生菜生菜爆炒大白菜大白菜
                                                                                                         营养师: 刘忠

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